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具有時尚科技感的 sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機開箱,湯顆果汁店開張啦!

阿湯和顆老大雖然偶而會外食,不過平時差不多是過著簡單健康的生活,連喝杯珍珠奶茶都會買無糖的,最近興起了一個念頭,就是乾脆平常自己做飲料好了,反正我這個水果大王三天二頭都會去補充水果,所以我們決定來做「天然水果氣泡水飲品」,網路有不少是手動式的氣泡水機,阿湯和顆老大再三研究後看上的是這款非常具有時尚科技感的 sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機,來一趟在自己家裡開果汁氣泡水飲品店的奇幻旅程,自己動手做天然水果氣泡水飲品。

sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機開箱

要開果汁氣泡水飲品店,當然各式各樣的水果是不能少的,更何況阿湯是個水果大王,隨時來我們家,可以沒飯吃,但不能沒水果啊,隨時都有 3 種以上水果,特別是西瓜現在一年四季都買的到實在讓人太欣慰了,大家可能不知道我可以一口氣吃掉我手上這顆大小的西瓜(以前可以吃更多啊..)。

這台就是阿湯今天要分享的 sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機,外型非常有時尚科技感(不然怎麼符合我這個 3C 部落客咧),阿湯和顆老大都特愛白色系的電器,雖然沒有到 100% 都是白色電器,但至少也有個七成了(畢竟有些產品沒有白色的啊)。

有不少氣泡水機都是需要手動按壓製作,平均製作一次氣泡水大約需要 30 秒,看你的需求按壓幾下這樣,不過這台 sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機就不用手動按壓,只要依需求按壓氣泡水的製作按鈕,不用十秒就自動搞定。

如果你已經有用過氣泡水機應該對於這樣的畫面不陌生,氣泡水顧名思義就是在水中注入二氧化碳,你把他想成是無添加任何調味的汽水好了,根據官方網站的說明,氣泡水是屬於弱酸性(所有溶入二氧化碳氣體的汽水也是弱酸性哦)。

二氧化碳的鋼瓶安裝很簡單,將氣泡水機後蓋打開後,直接往上鎖緊就搞定了。

而每支鋼瓶能夠製作的氣泡水大約是 40~50 公升,如果你一天喝 1 公升的氣泡水,可以喝一個半月左右,阿湯自己頂多一天做 1~2 杯(每杯約 300~400ml),就可以用更久。

要製作氣泡水請用隨機附帶的水瓶,裝好飲用水後,斜斜的往上頂著後再推進去就會自動扣住瓶子,搞定安裝。

 

裝好後是像這樣,接下來就可以製作氣泡水了。

一般手動的話都要一直按壓,還要算次數,而這款電動式的只要選擇氣泡量,共有三段可以選擇,建議大家可以每段各喝一次看看,就知道自己比較喜歡哪一段了,愈右邊的段數是氣泡愈多。

阿湯自己喝過一輪是比較喜歡第三段最多氣泡,而且電動式真的是好方便,按一下,只要等幾秒鐘就完成打氣,在打氣時你會看到從鋼瓶打出的氣是非常大的,基本上都會看到他打到瓶底。

打完氣後將氣泡水拿出來時還可以看到瓶內的水不斷的冒泡,真的很好玩啊。

用這台 sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機製作氣泡有多簡單,阿湯也錄製了一段操作影片給大家看看,真的是只要一眼瞬間的時間就搞定了。

不過氣泡水只用在一般飲用水實在太浪費了,前面阿湯就提到了,我們要來一趟在自己家裡開果汁氣泡水飲品店的奇幻旅程,自己動手做天然水果氣泡水飲品,所以往下阿湯就來提供幾個我們自己做的氣泡水果飲給大家參考,都是不額外加糖漿、人工調味等,只用水果、冰塊跟蜂蜜來搞定,下面阿湯就先用鳳梨、西瓜還有蜂蜜來打造三種氣泡水飲品給大家參考,雖然不比外面的賣相強大,但喝起來只有好喝而已(老湯賣瓜、自賣自誇)。

分別要做的有三杯如下:

  • 鳳梨氣泡鮮果汁:鳳梨一顆、氣泡水
  • 鳳梨西瓜氣泡鮮果汁:鳳梨汁、西瓜汁、氣泡水
  • 蜂蜜西瓜氣泡鮮果冰砂:蜂蜜、西瓜、氣泡水、冰塊

首先我們來製作的就是這個鳳梨氣泡鮮果汁,而且是用整顆鳳梨直接當做杯子,這樣喝比較酷,而且可以賣比較貴(誤)。

首先要先將鳳梨內部挖空,我的做法是先用水果刀在邊緣劃一圈後,用斜切的方式將果肉先取出至少 2/3(切到不能切為止),剩下的再用湯匙挖一挖就好,如果專業一點的話,還有那種 T 字的器具,可以直接插進去底部轉一圈,可以更快的取出果肉。

接下來先把取出的鳳梨果肉打成汁,不用加水或任何東西,直接打就好,像阿湯買的鳳梨是相當熟成的,所以甜度很高。

然後倒進剛剛挖空的鳳梨裡面,大約倒一半就好,留一半阿湯等等還有作用。

接下來加入適量的冰塊。

最關鍵的氣泡水來啦,阿湯是選第三段最多氣泡的,打的水不要不要的。

最後把打好的氣泡水加到剛剛製作的鳳梨汁裡就完成了,這樣一杯有鳳梨做基底杯子的鳳梨氣泡鮮果汁,在外面的文青 IG 店大概一杯可以賣 180~220 吧,阿湯的成本是 30 元搞定!(我是不是該去開店了)。

然後將我們剛剛剩下的鳳梨汁先倒到另一個容器,來製作第二個氣泡水飲品。

這次要使用的就是阿湯私心最愛的西瓜,而且一定要挑紅肉的(你有看過西瓜汁是用小玉的嗎?很少啊),因為紅肉的打成汁真心好喝!

同樣的我們把西瓜打成果汁,如果你介意籽籽的話,就慢慢的先挑掉吧,阿湯平常吃西瓜就全吃下肚的。

接下來這個步驟很重要,在倒進剛剛裝鳳梨汁的容器時,要慢慢倒,然後要從正中間倒進去。

最後再倒入氣泡水(同樣是用第三段最強打的)。

這樣就完成了一壺很漂亮三層顏色的鳳梨西瓜氣泡鮮果汁了,是不是很有賣相,大概這一壺可以賣個 280 吧…..(成本 45 元)。

這個建議是喝之前攪拌,然後冰塊放杯子,不要先加進去,不然味道很快就被稀釋掉了。

最後的半杯西瓜汁(剛打的),就可以再做杯簡單的,只需要和冰塊一起打成冰砂,再加入一點點蜂蜜提提味就好(喝起來會很特別)。

最後一樣再加氣泡水,就又做完一杯蜂蜜西瓜氣泡鮮果冰砂囉,這應該去外面喝賣個 90 元?製作成本 15 元搞定啦..XDDD

果汁店開張的隔天,我們同場加映了一個新的飲品,叫做蜜柚氣泡鮮果飲(是不是愈來愈會取名稱了..)。

材料同樣很簡單,只要冰塊、葡萄柚、蜂蜜以及氣泡水(畢竟我們走很天然路線的)。

首先將葡萄袖去皮切片,經由阿湯高超的刀工,很快的搞定。

接下來步驟就是冰塊和葡萄袖切片+蜂蜜打成冰砂後,先倒氣泡水再倒打好的冰砂,就會看到像這樣分成二層囉,就又搞定一杯簡單又漂亮的氣泡飲。

雖然我們是部落客沒有週一到週日的區別,但遇上六日我們還是會想要和一般人一樣休息一下,以前就算只有和顆老大二人世界,其實也會去外面野餐、吹吹風,但有了湯包後,暫時幾個月內應該是沒辦法啦,所以最近我們週末就會自己將野餐墊拿出來在客廳鋪上,在家裡野餐看電影,準備一些簡單的食物(自己做披薩、自己弄爆米花),切些水果,再做二杯氣泡飲,就這樣簡單的耍廢一下午也很不錯。

幸好湯包只要餵飽就能夠放倒,才能讓我們有這麼一點小確幸的時間啊。

sodastream 還有推出 0 熱量無甜味的果香風味飲,一共有三種新口味分別是桃子、柳橙、覆盆子,加到氣泡水裡喝起來非常清爽,不加糖及 0 卡也讓喝飲料這件事不會成為身體的負擔。

平常簡單喝的話,就像這樣,只要飲泡水加入想喝的果香風味飲,再搭配冰塊、檸檬就搞定。

像這個一杯是柳橙、一杯是覆盆子,幾乎看不出來有什麼特別的顏色,阿湯會再滴幾滴檸檬汁以及檸檬切片,喝起來更爽口。

當然你也可以純粹的氣泡水加冰塊及檸檬片,也會很不錯哦。

最近工作時我就會簡單的像這樣弄杯果香風味飲來喝,只要加個 2 滴就會有清爽的果香味,小小一瓶可以用很久,其實工作時喝杯清爽冰涼的,還挺讓人可以專心工作的啊。

顆老大最近上完健身課也都改喝氣泡水,原因氣泡水就跟喝可樂一樣,因為有氣體的關係喝完會有飽足感,才不會想要吃萬惡的宵夜,趕緊洗洗和湯包一起早點睡覺還是比較實在啊!

使用完的鋼瓶大家一定對回收這件事有大大的疑問,只要在 FB 搜尋 sodastream taiwan 舒達氣泡水機,直接私訊小編,鋼瓶可以直接到府交換超方便。或者你也可以參考以下各種方式回收換購鋼瓶,不用擔心鋼瓶的處理的問題。

使用心得:

阿湯以前有用過朋友的氣泡水機,是手動按壓式的,雖然好處是出門在外不需要接電就搞定,但實際要到不用電的地方製作氣泡水的機率對阿湯來說真的蠻低的,如果要野餐我應該也是會先做好氣泡水帶去就好,所以像這次使用的這款 sodastream Spirit One touch 電動式氣泡水機真的是省時省力,按一下等幾秒就搞定氣泡水,不用一直壓一直壓一直壓…..

現在家中擺了氣泡水機後,我們也減少了喝飲料的次數,其實每次外出購買一杯飲料就多了一杯塑膠垃圾,最近我們出門也都改帶氣泡水,也算是為地球的環保盡一份心力吧,而且我覺得氣泡水有一種奇特的魔力,明明只是水加二氧化碳,但喝起來有種甜甜的汽水感,比水好喝很多吶。

那為什麼要喝氣泡水呢?阿湯不能拍胸脯掛保證的跟你說喝氣泡水對身體有益,因為衛福部會來請我喝茶,但你可以試試看三種飲品喝起來的感覺,分別是一般汽水加冰塊(像是可樂、七喜)、一般水加冰塊以及氣泡水加冰塊,各別喝完後你會覺得最清爽的就是氣泡水加冰塊,先不論對身體的影響是什麼,至少喝起來是最舒適的,那你要喝哪一個?就由大家自己選擇囉。

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  • 去哪裡買:黑色、白色
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